茶自點複合式餐飲

1998夏天,桃園市同德五街開始了第一家「茶自點」,原本僅賣飲料,客群多為勞工階級。為滿足他們吃飯的需求,加入現炒套餐。由於現點現做的特色,份量又多,與調理包成功做出區隔,從此一炮而紅。

1999開始製作SOP標準化流程,並與食品大廠技術合作,把複雜的技術留在中央廚房,現場只需作簡單料理,二十年的研發投入,讓顧客只要用平價,就可以享受風味道地的料理。

2013展店採「連鎖不複製、一店一特色」,並開放「本店特色餐飲」。靈活的展店策略,讓顧客可以在全省看到不同裝潢風格的茶自點,也可以吃到各店獨有的特色餐飲。

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