醇滷味自2005年開始創業,由於喜愛滷味的口味,所以專研獨特與一般市面上加熱滷味口味不同,中藥食材都是經過挑選上等的材料,湯頭裡有獨特清香的中藥味,吃起來不會讓您覺得中藥味道太重,我們所挑選加熱滷味的食材都是當日叫貨,秉持著最天然、最原味、最獨特的口味呈現給消費著、業者,當初帶著恆心和毅力跟長輩一步一步的教導,經由不斷失敗到如今的成功,醇滷味希望帶著有興趣加盟業者,一起共同打拼,一步步邁向創業成功的另一端。