南台灣土魠魚羹、火雞肉飯

品牌介紹

國內知名連鎖道地小吃品牌，南台灣土魠魚羹、火雞肉飯，連續多年在台北世貿加盟展大放光彩，這來自台南道地小吃好味道，將原本刻板化口味再升級，對於健康的傳承理念，讓每個人都能吃到傳統道地小吃的精緻美味，使消費者食用安心與刻骨銘心的幸福滋味。

在道地小吃之都台南成立「中央工廠」已20年，擁有高度產品研發與改良能力、對於食安的評檢，每一個步驟、器具、食材都是經過嚴格層層把關，並通過 HACCP食品安全衛生認證。

「有了中央工廠、加盟主無須耗費太多前置作業的亨煮時間」大大降低創業者的技術門檻。

經濟持續不景氣，各行各業都難免受到波及，南台灣能逆 勢上揚，並成為全國最大的連鎖體系，靠的並不是運氣，而是洞燭機先的實力與強大的總公司輔導團體。

以小吃業來說，單一產品已經不能符合市場大眾的需求，市面上越來越多的選擇，常令消費大眾吃飯時不知道上哪去？要讓消費者上門的不二法門就是「產品多元化」與「平價消費」。

南台灣成功的結合「火雞肉飯」、「土魠魚羹」、「虱目魚肚」、「套餐」，讓上門的客人除了多重的選擇外，用平價的消費可以吃到道地的地方美食，才是南台灣屹立不搖的原因。